Сахарная зависимость. Как есть меньше сладкого?

зависимость от сахара

    Что такое сахарная зависимость? Давайте не будем далеко ходить. Заглянем во вчерашний день и запишем, сколько сахара вы съели. Причем считайте не только пирожные и конфеты, но и хлеб, мучные изделия, макароны — все продукты, в которых так или иначе присутствует сахар. Рацион современного человека на треть состоит из сахара. Мы даже не замечаем, как из-за чрезмерного употребления сахара накапливается жир во всех клетках и начинаются проблемы со здоровьем. Пора завязывать — легко сказать! Избавиться от сахарной зависимости так же трудно, как и от алкогольной. Но мы попытаемся сделать это вместе!

Чем опасна сахарная зависимость?

    Сахар из тростника или свеклы не содержит протеинов, минералов, витаминов и волокон. Он более чем на 99 % чистый простой углевод. Попадая в тело, сахар превращается в глюкозу и без процесса пищеварения поступает прямо в кровь. Он так быстро всасывается в нее, что может потребовать чрезмерного количества инсулина, отвечающего за снижение уровня глюкозы в крови. В результате уровень сахара может уменьшиться до опасной черты.

    Это кажется абсурдом, но, действительно, потребление слишком большого количества сахара приводит к уменьшению его содержания в крови. А это, в свою очередь, вызывает упадок сил, утомляемость, заторможенность, головокружение, нервозность, низкое давление, проблемы со зрением, выпадение волос…

    Вот далеко не полный список проблем, которые могут возникнуть из-за избытка сахара в пище:

  • хроническая усталость;
  • ослабленный иммунитет;
  • гормональные нарушения;
  • заболевания сердца;
  • грибковые инфекции;
  • хронический насморк;
  • нарушение обмена веществ;
  • повышенное давление;
  • проблемы с кишечником.

    А также трудности с концентрацией, гиперактивность с дефицитом внимания, неуправляемая импульсивность, неуравновешенность… Сегодня, когда нужно воспринимать и перерабатывать большие объемы информации, быть быстрым, эффективным, постоянно находиться в тонусе и мгновенно реагировать на изменения, сахар нам просто мешает!

    Вы считаете, что вас это не касается? Тогда ответьте на несколько вопросов.

 ➡ Из-за хронической усталости вы выпиваете не менее пяти чашек кофе в день? Конечно, с сахаром?

    В этом случае вам будет достаточно легко справиться с сахарной зависимостью. Просто начните правильно питаться и каждый день делайте физические упражнения. Вы сможете увеличивать свою энергию другими способами, а не сладким кофе.

 ➡ Если вы проголодались, вам хочется не супчика, а тортика?

    Этот вид сахарной зависимости гораздо сложнее, чем предыдущий. Сахаром вы заедаете стресс, и, конечно, от стресса не удается избавиться, просто выспавшись или начав есть овощи и фрукты.

 ➡ Вам особенно хочется сладкого до или во время менструации, в период менопаузы?

    Поздравляем, вернее, сочувствуем: скорее всего, ваше желание сладкого связано с недостатком эстрогенов и прогестеронов (женских гормонов красоты). Нарушение гормонального фона вызывает повышенную тягу к сладкому, а также усталость, перепады настроения, сухость влагалища.

    «Повезло мужчинам», — скажете вы. Вовсе нет. При снижении уровня тестостерона они тоже начинают тянуться к конфеткам, подпитывая таким образом свою депрессию, снижая половое влечение, увеличивая кровяное давление, набирая вес и в итоге не решая проблему, а усугубляя ее.

    Поехали дальше. Вот еще вопросы, утвердительные ответы на которые свидетельствуют о том, что с сахаром у вас непростые любовные отношения:

  • вы чувствуете усталость большую часть дня?
  • вы можете начать работать, только выпив кофе?
  • вы неважно себя чувствуете во второй половине дня?
  • вы плохо спите ночью?
  • вы страдаете расстройством желудка?
  • у вас часто болит голова?
  • вам сложно контролировать свой вес?
  • вам постоянно хочется кофе, иначе нет сил?
  • вы много работаете (больше 40 часов в неделю)?

    Если вы ответили утвердительно на большинство вопросов, надо срочно принимать меры. Если на половину — не срочно. Если на два-три, но при этом очевидно, что с сахаром в вашей жизни перебор, переходите к следующим вопросам:

  • вам постоянно хочется пить?
  • вас часто беспокоит горло и нос?
  • вам кажется, что все плохо?
  • кризисы бодрят вас на первом этапе?
  • у вас нет сил бороться со стрессом?
  • болезни надолго выбивают вас из колеи?
  • проголодавшись, вы становитесь очень раздражительной?
  • у вас есть пищевая аллергия?
  • вы легко подхватываете простуду?
  • вы не можете и дня без сладкого или мучного?

    Узнаете себя? Хотите и дальше наслаждаться сахарным «букетом»? А ведь все это только цветочки. Пока вы молоды и относительно здоровы, легкие недомогания и апатия не очень вас беспокоят. Но ягодки впереди. Хотите быть здоровой — отказывайтесь от сладкого!

Как есть меньше сладкого?

есть меньше сладкого

    Итак, вы решили есть меньше сахара или и вовсе от него отказаться. Первый совет: не расставайтесь с сахаром одним махом. Действуйте постепенно, но решительно. Для начала откажитесь от фастфуда, газированных напитков, пакетированных соков. Проживите без этих продуктов неделю.

    На втором этапе включите в список запретных продуктов все изделия из белой муки: хлеб, булочки, макароны, пирожные. Можно позволить себе немного цельнозернового хлеба, но и тут следует соблюдать меру: не больше двух маленьких кусочков (в сумме 50 г) в день.

    Обязательно читайте этикетки. Не покупайте продукты, на этикетках которых сахар или его заменители, сахароза, глюкоза, фруктоза, кукурузный сироп перечислены в первой тройке.

    Что делать с кофе? Не многие готовы пить его без сахара. Попробуйте уменьшить его количество. Добавьте в напиток молока. Или положите вместо сахара немного меда.

    Если Вы выпиваете больше четырех чашек кофе в день, каждую неделю уменьшайте их количество, пока не дойдете до одной чашки. Резкий отказ от кофеина может вызвать усталость и головные боли.

    На третьей неделе вашей несладкой жизни откажитесь от конфет, шоколада и всего прочего, что содержит сахар и от чего вы еще не успели отказаться.

    Каково оно — без сахара? Честно говоря, по-всякому. Возможны и перепады настроения, и появление злости и раздражительности. Организм, привыкший к допингу, хорошенько потреплет вам нервы, прежде чем согласится с тем, что есть гораздо более здоровые и вкусные продукты. Обычно это понимание приходит через семь дней. Продержавшись семь дней без сахара, вы легко проживете без него и месяц, и год, и всю жизнь.

Если очень хочется то можно

    Случается, что идея съесть что-нибудь сладкое превращается в навязчивую. Причем простыми фруктами тут не обойтись. Обязательно хочется конфету, или жирное пирожное, или просто кусок свежего белого хлеба.

    Не поддавайтесь на провокации, терпите. Съешьте мармеладку. Но лучше яблоко или персик. Отломайте кусочек шоколада — конечно, горького. Вот, например, такая хитрость: чтобы побороь желание уничтожить всю плитку сразу: покупайте самый дорогой шоколад, какой видите. И потом вам, естественно, жалко будет расправляться с ним за один присест.

Бойкот сахару!

бойкот сахару

    Полезные советы, которые помогут вам справиться с сахарной зависимостью:

1. Избегайте соблазнов! Не держите дома сладости, не подходите в супермаркете к полкам с булками и конфетами.

2. Если кто-то из вашей семьи или друзей не может прожить без сладкого, воспринимайте пирожное на его тарелке как красивую картинку — цветочки или ракушки, которые мы не едим. И конечно, объясняйте друзьям, как вреден сахар.

3. Не обманывайте себя: сахарозаменители и фруктоза не менее вредны, чем сахар.

4. Не ешьте сахар за компанию. Лучше выпить чай с сухофруктами, чем с куском торта.

5. В праздник съешьте шоколадную конфетку или небольшой кусочек домашнего торта.

6. Салат или суп вместо сэндвича или тортика — всегда следуйте этому правилу, когда появляется соблазн съесть что-то мучное.

7. Как только захотели съесть пирожное — выпейте стакан воды. Попустит!

8. Полюбите чаи и начните в них разбираться. Покупайте дорогие, качественные сорта, заваривайте их в красивой большой кружке. Пейте чай, наслаждаясь его ароматом. Полюбите этот напиток без всяких сладких дополнений!

9. Орехи с медом, мармелад и сухофрукты — вот разрешенные для вас сладости на первое время! Полностью замените сахар медом, но им тоже не увлекайтесь.

10. Часто сладким мы компенсируем недостаток любви к себе. А не лучше ли записаться в спасалон на массаж?

11. Некоторым помогают избавиться от сахарной зависимости приторно-сладкие духи. Правда, попутно можно избавиться еще и от парочки друзей.

12. Найдите занятие, которое займет все ваше время, чтобы на мысли о сладком не оставалось ни минутки.

13. Купите себе вместо коробки конфет новые туфли. Или трусики!

14. Вместо вазочки с печеньем поставьте у компьютера фрукты. А лучше отключайтесь от сетей и отправляйтесь на прогулку.

15. Составьте список «наград» — всего того, что будет радовать вас и что может доставить не меньше удовольствия, чем сахар. Фильм, журнал, тренировка, поездка, покупка… Награждайте себя за каждый день, проведенный без сахара.

Не сахаром единым

пить меньше кофе

    На пути к здоровью отказаться от одного сахара мало. Нужно еще ограничить употребление кофеина. Выпивайте не больше двух чашек кофе (а то и вовсе одну с тенденцией перехода на чай, причем травяной) и только в первой половине дня.

    Добавьте в вашу диету цельнозерновые каши, натуральные овощи и фрукты, натуральное мясо, пейте свежевыжатые соки и не меньше полутора литров воды в день. Вода помогает организму выводить токсины. Пить следует только очищенную воду, поэтому покупайте бутилированную, специально предназначенную для питья, или обзаведитесь хорошим фильтром. И помните, что чай, кофе, соки и другие напитки в понятие «вода» не входят. Норма именно воды — 1,5- 2 литра в день.

    Пить много жидкости нужно и для того, чтобы противостоять инфекциям. Влажные слизистые покровы носовой и ротовой полости, горла и легких защищают организм от гриппа и простудных заболеваний. Антитела эффективнее всего действуют во влажной среде. А когда организм обезвожен, сражаться с врагами нашим защитникам труднее.

    Из-за постоянного злоупотребления сахаром в организме становится меньше энергии, иммунная система ослабевает, повышается вероятность подхватить инфекцию. Для профилактики инфекций, особенно в осенне-зимний период, нужно избегать сладкого.

    Как понять, достаточно ли вы пьете? Периодически проверяйте рот и губы. Если они сухие, значит, остальные слизистые покровы дыхательной системы тоже нуждаются в увлажнении. Выпейте стаканчик воды!

Здоровый сон

ваш здоровый сон

    Во время сна мы восстанавливаем силы. Недосып способствует перееданию, а вот полноценный, достаточный сон как раз снижает аппетит и блокирует тягу к сладкому. Рекомендуется ложиться и вставать в одно и то же время — наш организм нуждается в расписании. Расписание — первый шаг к контролю над собой.

    Конечно, не стоит питьперед сном алкоголь, кофе и даже чай (разве что травяной — хорошо с мятой или ромашкой). Постоянное беганье в туалет ночью нарушает нормальный сон. Поэтому не пейте на ночь много воды. Проветрите помещение. И не занимайтесь спортом за час до сна.

    Сон не только восстанавливает силы, но и борется с инфекциями. Вы, наверное, заметили, что при инфекционных заболеваниях во время сна температура тела повышается. Это происходит потому, что многие защитные реакции активизируются именно ночью, во сне. Поэтому спите себе на здоровье!

Укрепляйте иммунитет

    Ослабленный иммунитет — следствие чрезмерного сахароедения. Примите некоторые меры, чтобы быть здоровым и энергичным. Прежде всего включите в рацион продукты, богатые цинком и витамином С, — они еще и помогут вылечиться от сахарной зависимости. Много цинка в подсолнечных и тыквенных семечках, проросших зернах пшеницы, грибах, бобовых, яичных желтках, свинине, говядине, мясе кроликов и курицы. А больше всего цинка в устрицах, телячьей печенке и пшеничных отрубях. Кстати, молочные продукты замедляют усвоение цинка.

    В день человеку нужно приблизительно 10 мг цинка. Это количество можно получить из порции печенки или тушеной говядины, 150 г кедровых орешков или семечек тыквы, двух с половиной желтков и всего одной курицы!

    Наверняка вы слышали, что если регулярно принимать витамин С, то можно перезимовать без гриппа. В день нужно употреблять 60-100 мг аскорбиновой кислоты. Для этого достаточно съедать стакан черной смородины, два апельсина или лимона или один красный болгарский перец.

    Меньше аскорбиновой кислоты в листьях салата, дыне, брокколи, брюссельской, цветной и белокочанной капусте, землянике, помидорах, яблоках, абрикосах, персиках, хурме, облепихе, рябине, печеном картофеле в мундире. А рекордсмен по содержанию витамина С — шиповник: на 100 г сушеных ягод приходится 250 мг аскорбиновой кислоты.

    В продуктах животного происхождения ее не много. Если вы заболели, то дозу витамина С нужно увеличить вдвое и съедать, к примеру, два апельсина и один болгарский перец в день.

    Будьте здоровы!!!

На социальную кнопочку нажимаете - букетик в подарок получаете!!!

Пост!

Один комментарий на “Сахарная зависимость. Как есть меньше сладкого?

  1. Это прежде всего психологическая проблема. Я как то вообще не могла без сладкого, дошло до того что штаны не сходились, сильно поправилась в области бедер. В итоге взяла себя в руки, сходила к психологу и вот результат. Сладкое не ем и похудела прилично!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *